驱动电路驱动执行机构，控制电热器具的加热时间，从而控制电热元件的发热量。它具有可靠的安全保护装置：一、设有开、合盖安全装置，确保锅盖和锅体扣合不到位不能上压，锅内有气压不能开盖；二、设有压力控制安全装置，保证使用过程中如超出设定的压力值时，断开电源，使压力稳定在安全的范围内使用；三、设有限压装置，当锅内控温、控压失灵，超过最大工作压力，达到限压值时，限压放气阀自动排气限压；四、设有高度可靠的安全卸压保护装置，当压力控制安全装置、限压安全装置失灵时，锅内升至极限压力值时，外锅和发热盘因锅内气体的压力而整体自然下沉，锅盖周边自动排气卸压，不会发生意外电压力煲爆炸现象；五、设有限温安全装置，当内锅空烧或内锅超出设定温度时，会自动切断电源，可自动复位；六、设有超温安全保护装置，当内锅温度升到极限温度时，超温保护装置也会自动切断电源，不能自动复位。
 
    炊具市场的前景 

    在经济全球化的今天，中国炊具产品受到前所未有的挑战和机遇，市场竞争日趋白炽化，企业必须以技术创新、产业升级、吸纳人才等手段强化自己的核心竞争力，塑造知名品牌，实施品牌营销战略；企业只有把握国际产业的转移机遇，寻求技术合作，不断拓展全球的销售网络，才能拓宽国际化发展空间。