近日,北京一家机构在市场上选取了5种不同厂家生产的涂漆筷子,通过北京化工大学分析测试中心化验检测发现,涂漆筷子使用的人工合成漆,不但含有苯、甲苯、二甲苯和甲醛等工业合成有机颜料,还含有包括铬在内的重金属。有关专家指出,苯等有机颜料在高温下可以溶出,而金属铬对人体则有潜在危害。 据介绍,油漆中含有多种成分,大体分成有机物和无机物两种。为了保证实验结果的准确性,实验采取了两种取样方式:一种是将筷子表面漆刮、剥下来进行分析,另一种是用有机溶剂将筷子表面漆溶出来,再进行分析。
其中无机物检测表明:四种筷子铬含量高,有一种超标近7倍。据介绍,一般检测中木器漆的铬含量标准值都是60mg/kg左右。实验结果表明,有四种产品都超过了这个标准,一种达到了474.1mg/kg,超过标准近8倍。
临床上急性铬中毒多由六价铬化合物引起。主要表现为恶心、呕吐、咽下困难、腹痛、腹泻、便血等,严重者有肝肾功能损害表现。
对这5个样品的有机物检测表明,用涂漆筷子煎炸食品漆中的有机物会分解。参与检测的专家介绍,目前普遍使用的人工合成漆,其中含有一些工业合成的有机颜料,比如苯、甲苯、二甲苯和甲醛等。□新华